AURIOL - Le tour de la Lare

Les 7 patrimoines à découvrir

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  Savoir-faire

  La glacière des Encanaux

  Construite en 1698 par la commune d’Auriol, cette glacière a une forme particulière, plus étroite à sa base typique des glacières très anciennes ou artisanales. Elle a été mise en bail en 1703 mais son exploitation a été abandonnée très rapidement, une dizaine d’années plus tard, bien longtemps avant la fin de l’exploitation des glacières qui pris fin au début du XXème siècle. Elle a été restaurée en 2013 par la communauté d'Agglomération du Pays d'Aubagne et de l'Etoile.

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  Faune

  Le loriot d'Europe

  De la taille d’un merle, ce magnifique oiseau d’Afrique tropicale est un visiteur d’été en France. Le plumage jaune vif du mâle, bien que difficile à confondre avec une autre espèce, est très difficile à observer. En effet, son caractère farouche fait de ses observations une rareté. Son chant fluté distinctif révèle plus facilement sa présence. Cependant, méfiez-vous si des étourneaux demeurent dans les parages car ils imitent avec virtuosité son chant. Le loriot est le blason d’Auriol depuis le Moyen Âge.

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  Patrimoine et histoire

  De la nature à l'agriculture

  Sur le retour, avant de commencer à vous approcher des habitations, vous longerez les quartiers agricoles de la commune. Ces terres accueillent des cultures traditionnelles provençales comme l’olivier, la vigne et les arbres fruitiers. On y retrouve également et dans une moindre mesure la câpre ou le safran. Ces cultures ont contribué à façonner ces paysages caractéristiques de restanques, murs en pierre sèche, utilisés pour créer les terrasses cultivables en milieu escarpé.

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  Flore

  L'anémone hépatique

  Sa floraison annonce la fin de l’hiver. Comme l’évoque son nom, cette plante rappelle l’organe du foie, par la forme de ses feuilles et ses vertus thérapeutiques. Cette renonculacée est très courante dans les sous-bois des montagnes calcaires. Ses feuilles restent vertes en hiver. Sa fleur peut être bleue, blanche ou violette. L’anémone est disséminée par les fourmis qui se nourrissent de ses petites graines récoltées à maturité et sèment le reste.

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  Eaux et rivières

  La source des Nayes

  Plusieurs griffons offrent une eau fraîche et limpide dont le débit reste soutenu, même pendant les périodes de sècheresse prononcée. Aujourd’hui, la couronne de verdure qui enserre les sources accueille, chaque dimanche, de nombreux visiteurs. Il s’y trouvait d’ailleurs un kiosque à musique, dont la forme était quelque peu curieuse, ainsi qu’une « buvette ». Non loin des sources se trouvent les traces d’une villa romaine.

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  Savoir-faire

  Vestiges d'anciennes charbonnières

  Ces endroits étaient utilisés pour la production de charbon à partir de la combustion lente du bois par « dei carbounié » (les charbonniers), venant généralement d’Italie. La « meule » était une technique de production de charbon par la combustion d’un tas de bois de trois mètres de haut en forme d’igloo, recouvert de végétation et de terre. Elle resta la technique de référence jusqu’à l’arrivée des fours métalliques. La fabrication du charbon a été pratiquée jusqu’au milieu du XXème siècle.

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  Point de vue

  La vue depuis les crêtes de la Lare

  Vous profiterez d’un panorama exceptionnel qui s’étend de la Sainte-Baume, à l’ouest, jusqu’à la Sainte-Victoire, à l’est, en passant par les massifs provençaux du Garlaban, du Regagnas, la chaîne de l’Etoile et le Mont Aurélien. Par jour de beau temps, si la vue est assez dégagée, vous aurez peut-être aussi la chance d’apercevoir au loin les sommets enneigés des Préalpes.