SAINT-CHRISTOL D'ALBION - Les lavandes de Ballagros à pied ou VTT

Depuis le plateau d'Albion le sommet du Mont-Ventoux semble loin pourtant il est à seulement 20 km à vole d'oiseau.  De ce point de vue on identifie très bien son pierrier qui imite très bien le neige et sa ligne de crête qui descend jusqu'à Sault.

Ce fruit de la famille des prunes est très présent sur les sols drainés, en friche, et un peu désordonnées. Le petit arbuste forme souvent une haie à l'orée d'un champ. Le fruit est comestible après les premières gelée pour diminuer son astringence, il peut être consommé directement ou en liqueur et confiture. 

Ce plateau calcaire, percé d'avens abritent nombreuses rivières souterraines alimentant la remarquable exsurgence de fontaine de Vaucluse. Ces reliefs karstiques, paradis des spéléologues compte plus de deux cents gouffres ou avens.  Il est possible de découvrir ce monde souterrain avec les moniteurs du gite de l'ASPA (Accueil Spéléologique du Plateau d’Albion). 

Sur ce plateau perché, isolé, de vastes étendues de lavande, sauge, épeautre et blé, ondulent lentement au gré du relief. Plus haut, c’est le monde des pelouses et des steppes balayées par les vents. Ces espaces agricoles constituent en grande partie les paysages ouverts de ce territoire.  La culture de la lavande, qui se trouve dans son milieu naturel, domine largement dans le paysage.

Proposée par l'ASPA de Saint-Christol d'Albion, la balade karstique permet de découvrir le monde souterrain et ses particularités en 12 étapes. Le circuit de 2 km ponctués de panneaux explicatifs débute au Trou Souffleur. 

Connu pour la spéléologie et les fusées nucléaires, le village de Saint-Christol d'Albion abrite toujours les spéléologues mais les fusées ont été remplacées par la légion étrangère. Le village  compte aujourd'hui 1 400 habitants et son agriculture et sa culture de lavande restent son économie principale.