MAZAUGUES - La glacière de Pivaut et le Gaudin

Elle a été construite en 1642 à l’époque où les habitants finissent de s’installer dans la plaine. En abandonnant le vieux village, les Mazauguais délaissent petit à petit l’église paroissiale trouvant plus commode de fréquenter la « chapelle d’en bas ». Privée jusqu’en 1718, les fidèles assistent aux messes après accords avec la famille seigneuriale. Après l’agrandissement de cette église en 1662, l’autorité ecclésiastique y instaure une célébration des offices. Elle est à nouveau agrandie en 1690.

Ce monument, dessiné par M. Malan, sculpteur et professeur à l’Ecole des Beaux-arts d’Aix-en-Provence, est réalisé entre 1922 et 1924. Il représente un jeune Poilu au combat : trois sacs empilés derrière lui et des obus permettent de situer la scène sur un champ de bataille. Elle se déroule au moment de sa mort. Par cette représentation pacifiste, l’artiste veut révéler l’homme, l’individu qui se cache derrière le combattant : un homme désarmé, vulnérable, « victime de la guerre ».

Et si l’on vous disait que vous pouvez rencontrer des animaux marins lors de cette balade ? Le massif de la Sainte-Baume est essentiellement constitué de roche calcaire, une roche sédimentaire qui se forme en milieu marin par l’accumulation des sédiments, coquilles et squelettes des animaux par l’action de la pression et du temps. Les mouvements tectoniques ont fait que ces roches ne se trouvent plus au fond de la mer mais…en haut des montagnes ! Les fossiles témoignent de ce passé sous l’eau.

La montagne de la Sainte-Baume, haut lieu de fourniture de la glace entre 1650 et 1900, approvisionnait les villes portuaires de Toulon et de Marseille grâce à une vingtaine de réservoirs à glace accompagnés de leurs bassins de gel. Durant les mois d’hiver, les glacières étaient remplies de glace qu’elles vont conserver jusqu’au printemps. Entre avril et septembre, elle est débitée et transportée dans les lieux de consommation.

La glacière de Pivaut, est bâtie dans les années 1880. Trois bassins d'un total de 5 000 m2 sont construits en même temps. Le réservoir, bâti en aval, est de forme circulaire et semi-enterré. Durant les mois d’hiver, la glacière est remplie de glace qu’elle va conserver jusqu’au printemps. Entre avril et septembre, elle est débitée et transportée dans les lieux de consommation. Face aux avancées technologiques de l'époque, le bâtiment n'est utilisé que quelques années.

Cet impressionnant cirque rocheux, situé à proximité du Mourré d’Agnis, domine le Vallon de l’Herbette et la commune de Mazaugues. Visible depuis l’itinéraire, ce site d’éboulis calcaire et de marne dolomitique veille sur le Vallon de l’Herbette. Ce dernier accueille l’une des plus anciennes forêts du territoire, avec notamment une forte régénération de hêtres. Elle se caractérise par les traces qu’a laissées l’occupation pastorale au fil des siècles.