Triennes

En 1990, convaincus du potentiel à produire de grands vins en Provence, deux amis et viticulteurs bourguignons de domaines prestigieux, Jacques Seysses (domaine Dujac) et Aubert de Villaine s'associent en 1990 avec Michel Macaux (financier parisien) et investissent à Nans les Pins dans l'ancien Logis de Nans.
Le domaine est alors rebaptisé Domaine de Triennes, du nom de Triennia, festivité romaine qui avait lieu tous les trois ans en l'honneur de Bacchus. Le préfixe « tri » fait également référence aux 3 amis.

Dès sa création, les propriétaires à l'esprit bâtisseur, s'impliquent dans une évolution constante et dynamique de Triennes.
De la recherche de nouvelles technologies, à la création d'infrastructures, chaque projet est destiné à améliorer notre production et à réduire son impact environnemental.

Une attention toute particulière est apportée à la vigne et sa culture. Cela se traduit notamment par la pratique d'une agriculture biologique depuis 2011. De manière plus globale, nous souhaitons préserver, réintégrer et développer la biodiversité sur le domaine.

Les 46 hectares du domaine Triennes se situent à une altitude de 420m au-dessus du niveau de la mer et sont adossés au Mont Aurélien, face au Massif de la Sainte-Baume. Cette situation assure des nuits fraîches, qui favorisent un long cycle végétatif de la vigne. Ces conditions sont particulièrement idéales pour obtenir de bas rendements, une belle acidité et assurer une complexité réelle aux vins.

Notre vinification aux interventions ciblées et modérées favorise l'expression du terroir et du cépage.

Nous faisons nos vins tels que nous aimons les boire.
Pour les blancs, fruité et aromatique (Viognier), équilibré par sa fraîcheur et son volume (Les Auréliens).

Pour les rouges, élégants et structurés : une juste harmonie entre le fruité et le caractère.
Pour le rosé, authenticité méditerranéenne : un plaisir vif et gourmand.