Château de l'Escarelle

Idéalement situé au cœur de la Provence, les 100 hectares de vignes du Château de l'Escarelle s'épanouissent dans un écrin de 1000 hectares de Nature préservée et choyée.

Unique en Provence, notre cave de haute technologie révèle la subtilité de nos cépages et de nos terroirs pour nous permettre d'élaborer des vins élégants et harmonieux qui séduisent chaque année les jurys les plus prestigieux.

Inspiré par son environnement unique qui guide chacune de ses actions, le Château de l'Escarelle est profondément engagé dans la protection de l'environnement :
- l'exploitation est labellisée HVE (Haute Valeur Environnementale) et Agriculture Biologique,
- la préservation des papillons en partenariat avec la LPO (Ligue de Protection des Oiseaux) a permis d'augmenter leur population de 150% en 15 ans
- le domaine dispose de plus de 600m2 de panneaux solaires
Ces démarches s'inscrivent dans la volonté de faire de ce territoire "un petit paradis proche de la nature", en préservant et en valorisant le patrimoine historique, culturel et naturel du domaine.

Respectueux d'un précieux héritage de plus de trois siècles, le Château de l'Escarelle ne cesse d'évoluer et d'investir pour écrire les nouvelles pages de son histoire.