SAINT-MAY - Le Plateau de Saint-Laurent
Saint-May

SAINT-MAY - Le Plateau de Saint-Laurent

Elevage et pastoralisme
Faune
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Tout en observant les vautours, profitez d'une immersion dans de sublimes paysages, façonnés par les pratiques agricoles traditionnelles. 

"Si je devais recommander UN lieu à visiter dans les Baronnies provençales, je choisirais sans aucun doute le Plateau de Saint-Laurent. En plus du ballet aérien des vautours et autres oiseaux, on y contemple quelques majestueux sommets du massif, tout en découvrant les pratiques agricoles typiques du territoire. C'est un lieu d'évasion et de ressourcement." Kim CHAPUIS, Chargée de projet sports de nature au Pnr des Baronnies provençales


1 patrimoine à découvrir

  • Elevage et pastoralisme

    Le plateau Saint-Laurent, lieu de pâture

    Le plateau Saint-Laurent accueille encore chaque année un troupeau de brebis. Son originalité réside dans le fait que le troupeau vient passer une partie de l'hiver sur ce plateau d'altitude. Cela est rendu possible par la présence d'Aphyllante de Montpellier (Aphyllanthes monspeliensis), petite plante ressemblant à un "jonc", couverte de fleurs bleues au printemps. Cette plante assure une bonne ressource pour les brebis et supporte bien un pâturage automnal ou hivernal.


Description

1- Du parking des vautours, suivre la piste vers le sud-est sur 1.2 km afin d'atteindre la croix du Rocher du Caire.
2- Faire demi-tour pour revenir au parking.

  • Départ : Parking des Vautours, Plateau de Saint-Laurent
  • Arrivée : Parking des Vautours, Plateau de Saint-Laurent
  • Communes traversées : Saint-May

Météo


Profil altimétrique


Recommandations

  • RESPECTER LA TRANQUILLITE du lieu où on se promène, éviter de crier et ne pas utiliser d’instruments ou d’appareils sonores (radio, etc.), par respect pour les autres usagers mais aussi pour la quiétude de la faune, notamment en périodes de reproduction et d’hivernage où les animaux sont beaucoup plus vulnérables. 
  • Éviter de cueillir les plantes sauvages : certaines d’entre elles sont protégées.
  • ATTENTION ZONE PASTORALE en chemin : en présence de chiens de protection venus à sa rencontre, ne pas les caresser ni les menacer. S’arrêter, puis attendre patiemment la fin du ''contrôle'' avant de reprendre calmement son chemin en contournant le plus possible le troupeau. De préférence, ne pas emmener son chien et, sinon, bien le tenir en laisse. Penser à bien refermer les barrières derrière soi.
  • Une partie de l'itinéraire est fortement exposée au soleil, prendre l'équipement nécessaire (eau, casquette, crème solaire, ...) pour les chaudes journées d'été. Privilégier un départ tôt le matin pour éviter les heures chaudes de la journée.
  • RISQUE INCENDIE. Le feu est l’ennemi de la forêt… et du randonneur ! Ne pas fumer en forêt et ne pas allumer de feu, d'autant que quelle que soit la saison, c'est interdit ! Et en période estivale, avant de partir en balade, se renseigner sur les conditions et réglementations d’accès aux massifs forestiers.

Lieux de renseignement

Maison du Parc naturel régional des Baronnies provençales

575 Route de Nyons – La plaine du Pont, 26510 Sahune

http://www.baronnies-provencales.fr/smbp@baronnies-provencales.fr+33 (0)4 75 26 79 05

Les locaux du Parc naturel régional des Baronnies provençales sont ouverts au public.

LA MAISON DU PARC EST OUVERTE DU 8 AVRIL AU 31 OCTOBRE 2025
Du mardi au vendredi de 14h à 18h, et les dimanches de juillet et août de 14h à 18h 

En savoir plus

OT Baronnies en Drôme Provençale - Rémuzat

Place du Champ de Mars, 26510 Rémuzat

http://www.baronnies-tourisme.comremuzat@baronnies-tourisme.com+33 (0)4 75 27 85 71

Accès routiers et parkings

A 26 km à l'est de Nyons par la RD94 (route de Gap). Dans les Gorges de l'Eygues quitter la D94 pour la D562 montant au village de Saint-May puis suivre la petite route indiquant "Vautours" sur 3,4 km.

Stationnement :

Parking vautours, Plateau de Saint-Laurent

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